Устройство служит для разделки вручную и вырезки филе всех видов птицы

ПРИНИЦП ДЕЙСТВИЯ

Размер пластмассовых держателей на которые насаживают выпотрошенные, подготовленные к разделке тушки подбирается к размеру разделываемой птицы.
В зависимости от нужд заказчика (от производительности и вида разделываемой птицы) можно изготовить устройство различной длины. Его конструкция позволяет расширять устройство в будущем. Скорость устройства для разделки – это скорость конвейера и она плавно регулируется, что позволяет адаптировать её к текущим потребностям пользователя, производительности и квалификации обслуживающего персонала. Рабочие места расположены по обеим сторонам устройства. Конструкция конвейера позволяет организовать доставку птицы и получение сырья различными способами – на ленточном конвейере, в ящиках, на тележках и в ванночках.

ПРЕИМУЩЕСТВА

-Возможность полной адаптации к нуждам Клиента
-Возмоность для разделки любого вида птицы, благодаря соответствующим образом подобранным стержням для насадки тушек